[후쿠오카/나카스] 이치란라멘 본점

2015년 여름. 처음으로 가본 일본에서 이치란라멘을 먹은 후 그 맛에 감동하여 '1일본 1이치란은 진리다'를 이곳저곳에 전파하고 다녔다. 그리고 나 자신도 이를 지키기 위해 노력한지 어언 3년. 드디어 이치란라멘 본점에 다녀왔다.

 

성지순례가 이런것일까...🙏

 

늘 그렇듯 라멘 하나와 맥주 하나를 시키고 주문 레시피를 작성한다. 사나이답게 매운맛 비법 소스는 무조건 10단계로! 내 레시피를 맛본 언니가 니 혓바닥은 통각을 못 느끼냐고 물어봤었지만, 나는 매운맛을 느낄 줄 알고 이게 제일 맛있습니다. 

 

라멘 먹을 때 차슈는 부실해도 계란은 꼭 있어야 한다고 생각하기 때문에 계란도 하나 주문해서 까 넣었다. 다른 유명한 라멘 맛집들에 비하면 인스턴트 맛이긴 하지만 역시 이치란 라멘은 진리다. 솔직히 이제 정말 이 라멘이 맛있는 건지, 습관적으로 맛있다고 생각하면서 먹는 건지 나도 헷갈릴 지경;; 

 

그리고 바로 다음 날 재방문함으로써 '1일본 2이치란'을 달성해버렸다.